カフェエルプラス

2026年のゴールデンウィークは、5月2日（土）、3日（日）通常営業。

5月4日（月・祝）もオープン！（通常、月曜日定休）

5月5日（火）定休日、6日（水・祝）は臨時休業とさせていただきます。

里山の山菜が楽しめる今の時期、過ぎ行く春と初夏への季節の移り変わりを感じてください。

今が旬の山陰の黒いダイヤ、寒しじみがメニューに登場！

冬の寒い時期に獲れるしじみを「寒しじみ」と呼びます。この時期のしじみは越冬のため湖底深く潜って栄養を蓄えているので、特に栄養価が高いのです。

今年も一年、季節の移ろいとともにたくさんの出会いをありがとうございました。

山の中のカフェまで、足を運んでくださったこと、心より感謝申し上げます。

年末は12月24日（水）から大みそか31日（水）まで休まず営業。年始は、元旦1日（祝・木）から1月9日（金）までお休み、10日（土）より営業致します。

冬の里山は、空気が澄んでいつも以上に静かな時間が流れます。一年の締めくくりや新しい年の始まりに、カフェエルプラスでゆっくりとした時間をお過ごしください。

今秋も「香茸（こうたけ）」入荷！山の恵みが届きました。

庭のキンモクセイの花が香りはじめると、そわそわし始める里山の住人たち。「そろそろ、山に行ってみようかの」との声が聞かれ始めます。ところが今年は、気温がなかなか下がらず、香茸がなかなか出ません。今年はダメかなあと思っていたところ、、、

春を感じる食材「たけのこ」、雨後のたけのこという言葉があるように、この時期に雨が降るとつぎつぎに姿を現します。

”朝掘ったらその日のうちに食べろ”と言われるほど鮮度が決めて。